"Candy, ma petite fille, il est temps de te révéler le secret de notre famille. Elle n'est pas ordinaire... depuis des générations les pâtissiers Ladouceur combattent le mal grâce à leurs pouvoirs magiques. - N'importe quoi mamie ! Tu es une pâtissière, pas une magicienne. - Je suis les deux à la fois, mon petit sucre d'orge : je suis une pâtissienne !"

Notes Biographiques :
Née à Paris en 1984, Aurélie Gerlach est diplômée de Sciences Po Paris. Passionnée par le Japon depuis l'adolescence, elle a étudié pendant un an à l'université Waseda à Tôkyô, et depuis, retourne régulièrement au Pays du Soleil levant parce qu'elle est droguée à leur café froid en canette. Détail honteux : sa maîtrise du japonais laisse toujours beaucoup à désirer... Journaliste en région parisienne, elle tient notamment une chronique récurrente dans le magazine "Japan Lifestyle" où elle raconte les aventures d'une blonde au Japon. Le reste de son temps, Aurélie le consacre à son groupe de rock, Babooszchka, et à peindre des toiles abstraites fluos.